1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 31.0 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 2.9 g | 10% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 1.7 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الإسفنج (الليفة) هو خضار فريد، يتواجد غالبًا في المطبخ الآسيوي، بشكل خاص في الأطباق الهندية والصينية. نسيجه الخفيف والاسفنجي ونكهته اللطيفة يجعلانه مكونًا متعدد الاستخدامات، مثالي للتحميص، والكاري، والشوربات. يعد الإسفنج مليئًا بالفيتامينات الأساسية والمعادن، وهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعزز الصحة الهضمية وإدارة الوزن. بفضل وجوده الغني بمضادات الأكسدة، يعزز أيضًا الصحة العامة. سواء تمت إضافته للإفطار أو البخار أو أطباقك المفضلة، الإسفنج خيار غذائي مغذي يعزز النكهة والصحة.