1 serving (252 grams) contains 680 calories, 47.4 grams of protein, 50.9 grams of fat, and 22.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
680.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 50.9 g | 65% | |
| دهون مشبعة | 7.4 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 28.7 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 40.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 22.3 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 6.9 g | ||
| بروتين | 47.4 g | 94% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 937.4 mg | 72% | |
| الحديد | 12.3 mg | 68% | |
| البوتاسيوم | 367.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
التفته الصويا هي طعام متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية الذي يصنع من فول الصويا والماء ووكاز اللبن. ينحدر من شرق آسيا، وهو لا غنى عنه في المطابخ اليابانية، والصينية، والكورية. المعروف باسم الطوفو في بعض الثقافات، التفته الصويا غنية بالبروتين، ومنخفضة بالسعرات الحرارية، ومليئة بالأحماض الأمينية الضرورية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين. كما أنها مصدر هام للحديد والكالسيوم. بينما يُعتبر عمومًا صحيًا، إلا أن التحكم بالكمية هو الأمر الأساسي، حيث أن بعض الأصناف قد تحتوي على نسب عالية من الصوديوم. تمتع به في الأطباق المقلية، والشوربات، أو كبديل للحوم في أطباقك المفضلة!