1 serving (100 grams) contains 446 calories, 36.5 grams of protein, 19.9 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
892 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 39.9 g | 51% | |
| دهون مشبعة | 5.8 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 60.3 g | 21% | |
| ألياف غذائية | 18.6 g | 66% | |
| سكريات | 14.7 g | ||
| بروتين | 73.0 g | 146% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 554 mg | 42% | |
| الحديد | 31.4 mg | 174% | |
| البوتاسيوم | 3594 mg | 76% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفول السوداني من البقوليات المتعددة الاستخدامات والمعروفة بارتفاع نسبة البروتين والقيمة الغذائية الغنية. المنشأ من شرق آسيا وهي منتشرة في العديد من المطابخ، ولا سيما في أطباق مثل التوفو والتمبيه والميسو. يتميز الفول السوداني بامتلائه بالأحماض الأمينية الأساسية والألياف والدهون الصحية، مما يساهم في صحة القلب وإدارة الوزن. كما أنها تحتوي على الأيزوفلافونات، التي قد تمتلك خصائص مضادة للأكسدة. على الرغم من فوائدها العامة، يجب تناولها بتروٍ وسط، حيث أن بعض الأفراد قد يظهر عدوى لها. استفد من الفوائد الكثيرة للفول السوداني كإضافة شهية ومغذية لوجباتك!