1 serving (60 grams) contains 138 calories, 3.6 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 28.8 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
552 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1080 mg | 46% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 115.2 g | 41% | |
| ألياف غذائية | 12 g | 42% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 14.4 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 4.3 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 360 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About الخبز الأسود الحامض
الخبز الرغيف الحامضي هو خبز قوي ولذيذ مصنوع من طحين الجاودار، الماء، وبادئ الخميرة الحامضية الطبيعي. ينحدر هذا الخبز الريفي من شرق أوروبا ويشتهر بقوامه الكثيف وطعمه الحامضي الخفيف قليلاً، بفضل عملية التخمير. الخبز الحامضي الريفي غني بالألياف والعناصر الغذائية وهو أسهل هضما من الخبز القمح التقليدي، مما يجعله خياراً صحياً للكثيرين. مع نكهة المكسرات الطيبة وقشرته المطاطية، إنه مثالي لتحضير السندويشات أو الاستمتاع مع الزبدة والجبن. تذوق ثراء هذا الخبز الكلاسيكي الذي يغذي الجسم والروح على حد سواء.
