1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 24.1 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
647.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.2 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1500 mg | 65% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120.8 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 14.5 g | 51% | |
| سكريات | 3 g | ||
| بروتين | 21.2 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 60 mg | 4% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 415 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز الجاودار الحامض
الخبز الحامض بالجاودار هو رغيف قوي مصنوع من دقيق الجاودار الداكن الغني بالعناصر الغذائية، ممزوج بالماء والملح وعجينة الخميرة الحامضة الطبيعية. ينحدر هذا النوع من المطبخ الشرق أوروبي، خاصة في بلدان مثل ألمانيا وروسيا، ويتميز بمذاق حامضي وقوام كثيف. غني بالألياف، يعزز الصحة الهضمية ويقدم المعادن الأساسية، مما يجعله خيارًا صحيًا. بينما يحتوي على نسبة أقل من الغلوتين مقارنة بالخبز القمحي، إلا أنه مازال ذا مذاق شهيّ وإشباع. مثالي للسندويشات أو للاستمتاع به لوحده، يعتبر الخبز الحامض بالجاودار خيارًا لذيذًا وغذائيًا على مائدة أي منزل.
