1 serving (38 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
750.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.1 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1500.0 mg | 65% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 137.5 g | 50% | |
| ألياف غذائية | 6.3 g | 22% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 25 g | 50% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 62.5 mg | 4% | |
| الحديد | 5.0 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 250.0 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قطعة خبز العجين الحامض هي إبتكار مبهج متأصل في التقاليد الطهو القديمة. مصنوعة من مكونات بسيطة مثل الماء والطحين والملح، يخضع هذا الخبز لعملية تخمير طبيعية، مما يمنحه نكهة حمضية وقشرة مميزة. ينحدر من أوروبا، وبالأخص فرنسا وإيطاليا، حقق العجين الحامض شهرة واسعة. كل قطعة مليئة بالبكتيريا المفيدة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وقد تعزز امتصاص العناصر الغذائية. ملمسه الممتلئ ورائحته المكسرات تجعله اختيارًا متعدد الاستخدامات للشواء أو السندويشات. بينما يكون غنيًا ومشبعا، استمتع به بشكل معتدل، فقد يكون غنيا بالسعرات الحرارية. تمتع بشريحة من هذا الخبز الحرفي واستمتع بتاريخه الغني وفوائده الصحية!