1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1573.8 mg | 68% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.2 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 6.9 g | 24% | |
| سكريات | 4.3 g | ||
| بروتين | 2.1 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 404.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف المخلل هو لذيذ خاضع للتخمير مصنوع من الملفوف المبشور رقيقًا، وغالبًا ما يُتبل بالملح وأحيانًا بتوابل أخرى. يعود أصله إلى المطبخ الأوروبي الشرقي، حيث يُستخدم بكثافة في أطباق مثل السويركراوت والبورشت. يحتوي الملفوف المخلل على العديد من البكتيريا النافعة التي تعزز صحة الأمعاء وتقوي جهاز المناعة، مما يجعله إضافة غذائية مغذية لوجباتك. غني بفيتاميني C و K، ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ولكنه ينفجر بالنكهة. كن متيقظًا فقط فيما يتعلق بمحتوى الصوديوم! تمتع بعالم الملفوف المخلل الرائع واستمتع بتجربة مقرمشة وحادة النكهة تجمع بين اللذة والصحة.