1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
328 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.2 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 54.8 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 15.2 g | 54% | |
| سكريات | 9.6 g | ||
| بروتين | 17.8 g | 35% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 98 mg | 7% | |
| الحديد | 5.8 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 582 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحمص المنقوع هو نوع متعدد الاستخدامات من البقوليات، مثالي لتعزيز أطباقك بمزيد من الفوائد الغذائية والنكهة. يعود أصله إلى المطابخ القديمة المتوسطية والشرق الأوسطية، حيث تمتلئ هذه الحبوب الصغيرة بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية. يُساعد نقعها ليس فقط في تقليل وقت الطهي ولكن أيضًا في تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. سواء تم استخدامها في السلطات، أو ممزوجة في الحمص، أو مطبوخة في الأطباق المحضرة ببطيء، يقدم الحمص المنقوع نكهة غنية بالمذاق المكسراتي وقوامًا مرضيًا. اعتنق هذه الأحجار الكريمة الغنية بالعناصر الغذائية كإضافة صحية للقلب في أي وجبة!