1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.9 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 1.1 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 138.9 mg | 46% | |
| صوديوم | 219.4 mg | 9% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.6 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 38.9 g | 77% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 9.7 mg | 53% | |
| البوتاسيوم | 1061.1 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحلزون هو لذيذ يُحتفى به في مختلف المطابخ حول العالم، وخاصة في المطبخ الفرنسي، حيث يُستمتع به عادة كطبق الحلزون المشوي. الحلزون مليء بالبروتين ومنخفض الدهون، وهو أيضا مصدر للفيتامينات الأساسية والمعادن مثل فيتامين B12 والحديد والمغنيسيوم. هذه الرخويات تزدهر في بيئات رطبة، حيث تتغذى على المواد النباتية المتحللة، مما يسهم في نكهتها الفريدة. بينما يمكن أن تكون إضافة صحية لنظام غذائي متوازن، إلا أنه من المهم تحضيرها بشكل صحيح لتجنب أي مخاطر صحية محتملة. سواء تم طهيها مع زبدة الثوم المشوية أو قليها في صلصات غنية، تقدم الحلزون تجربة مذاقية فاخرة تسر الحاسة التذوق.