1 serving (10 grams) contains 38 calories, 0.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
760 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 60 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 196 g | 71% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 194 g | ||
| بروتين | 2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 160 mg | 12% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 260 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قطعة صغيرة من السكر الهندي هي محلّي طبيعي مصنوع من عصير قصب غني، توجد بشكل رئيسي في المطبخ الجنوبي الآسيوي وجنوب شرق آسيا. غني بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، يوفر هذا البديل للسكر غير المكرر خيارًا صحيًا مقارنةً بالسكريات المكررة. طعمه الكراميل المميز يعزز كل من الأطباق الحلوة والحادقة، من الحلويات التقليدية إلى الكاري الحار. مليء بمضادات الأكسدة ومعروف بتعزيز الهضم، يرضي سكر الهندي الصغير ليس فقط حلوى فمك بل يوفر أيضًا دفعة غذائية، مما يجعله إضافة رائعة لأي مطبخ!