1 serving (82 grams) contains 35 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
70 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 128 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.6 g | 16% | |
| سكريات | 13.6 g | ||
| بروتين | 2.6 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 32 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 532.0 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعد الشمندر الصغير خضارًا غنيًا بالعناصر الغذائية والحيوية الذي يضيف لمسة من اللون إلى أي طبق. ينتشر هذا الخضار في مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مع وفرة من المضادات الأكسدة وقليل من السعرات الحرارية. الشمندر الصغير مصدر رائع لفيتامين الفولات الذي يعزز صحة القلب ويساعد في وظيفة الخلايا. يمكن طهي الشمندر الصغير بالخبز أو الغلي أو تخزينه، مما يجعله إضافة متعددة الاستخدامات للسلطات والشوربات والأطباق الجانبية. استمتع بنكهته الحلوة والمعتدلة الحمضية بينما تجني الفوائد الصحية لهذا الخضار الجذري الجذاب!