1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 29.4 g | 37% | |
| دهون مشبعة | 10.6 g | 53% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 117.6 mg | 39% | |
| صوديوم | 705.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 41.2 g | 82% | |
| فيتامين د | 23.5 mcg | 117% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يُعد لحم الخنزير المطهو ببطيء وصحناً لذيذاً يبرز التقاليد الغذائية الغنية لمطابخ مختلفة، من الشواء الجنوبي إلى وصفات مستوحاة من المطبخ الآسيوي. مصنوع من كتف الخنزير الطري، ويُتبل بمزيج من التوابل والأعشاب، وغالباً مع صلصة حامضة، مما يسمح لللحم بامتصاص تلك النكهات الشهية أثناء الطهي البطيء لساعات. تزيد هذه الطريقة من عصارة اللحم الطبيعية، مما يجعله لذيذاً ويذوب في الفم. وعلى الرغم من كونه يحتوي على نسبة عالية من الدهون، يُمكنك تحقيق التوازن عن طريق إضافة الكثير من الخضروات والحبوب الكاملة. تذوق هذا الطبق المريح على علم بأنه لذيذ ويمكن أن يكون جزءاً من وجبة متوازنة!