1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 31.0 g | 39% | |
| دهون مشبعة | 7.4 g | 37% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 150 mg | 50% | |
| صوديوم | 140.5 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.4 g | 104% | |
| فيتامين د | 1252.4 mcg | 6262% | |
| كالسيوم | 21.4 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 864.3 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السلمون بالجلد هو سمك غني بالطعم والقيمة الغذائية، حيث يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3 والفيتامينات الأساسية مثل د وب١٢. هذه اللذة الطهوية تنحدر من المياه الباردة والصافية للمحيط الأطلسي الشمالي والمحيط الهادئ، مما يجعلها منتشرة في مأكولات تتنوع بين الإسكندنافية واليابانية. الجلد يقدم نكهة مقرمشة رائعة عند الطهي، مما يحفظ الرطوبة ويعزز النكهة. بفضل محتواه العالي من البروتين، يدعم السلمون بالجلد صحة القلب ويعزز وظائف الدماغ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لنظام غذائي صحي ومتوازن. استمتع به مشويًا، مخبوزًا، أو مقليًا على النار لوجبة شهية وصحية.