1 serving (150 grams) contains 210 calories, 13.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 709.8 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 59.1 g | 21% | |
| ألياف غذائية | 16.6 g | 59% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 21.3 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 118.3 mg | 9% | |
| الحديد | 5.9 mg | 32% | |
| البوتاسيوم | 946.4 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفول المطهو ببطء هو طبق قوي ومغذٍ، مثالي لأي وجبة. يتم إعداده بمجموعة من الفول مثل الفاصوليا السوداء، والكِدني، أو البينتو، حيث يُطهى برفق في مرقة لذيذة مع أعشاب عطرية، والثوم، والتوابل. يعود أصله إلى مطابخ مختلفة حول العالم، من فرايوليس المكسيكية إلى الأطباق المتوسطية، هذه البقوليات مليئة بالبروتين، والألياف، والعناصر الغذائية الأساسية. فهي لا تعزز فقط الصحة الهضمية، بل تدعم أيضًا صحة القلب. يُمكن تناولها بمفردها، أو في السلطات، أو كجانب، فالفول المطهو ببطء خيار شهي ومغذي للجميع!