1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 10.7 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.5 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.5 g | 5% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 0.7 g | 1% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.7 mg | 2% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 113.3 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف المقشر هو خضار متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية التي تضفي قوامًا هشًا على مجموعة متنوعة من الأطباق. يُستخدم عادة في السلطات المشكلة، والتاكو، والتحمير، وينحدر من مختلف المطابخ، خاصة في الطهي الآسيوي والأوروبي. يحتوي الملفوف المقشر على فيتامينات سي وكاي، بالإضافة إلى الألياف، ويدعم صحة الجهاز الهضمي ويعزز الجهاز المناعي. منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، فهو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن إضافة صحية وخفيفة للوزن إلى وجباتهم. لذا، سواء كنت تقوم بإضافته إلى السلطة أو تحميره مع التوابل، فإن الملفوف المقشر هو طريقة شهية لإثراء نظامك الغذائي.