1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 19.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 65.5 g | 23% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.5 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1942.9 mg | 41% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر البطاطا الحلوة المقشّرة طبقًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات مصنوع من البطاطا الحلوة الطازجة والمتألقة، والتي تظهر في كثير من الأحيان في المطابخ المختلفة، خاصة في الطهي الأفريقي والكاريبي. تمتلئ هذه الدرنات الحلوة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعلها مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية، معززًا صحة الجهاز الهضمي وتوفير طاقة مستدامة. يمكن الاستمتاع بالبطاطا الحلوة المقشّرة في السلق اللذيذ، أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة، أو حتى تتبيلها وقليها لتحضير وجبة خفيفة مقرمشة. بنكهتها الحلوة الطبيعية وملفها الغذائي الغني بالمواد المغذية، تعتبر البطاطا الحلوة المقشّرة خيارًا صحيًا يجلب نكهة التقاليد إلى طاولتك.