1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
50 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 6 g | 21% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 2.0 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 18 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 458 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مفروم
الباذنجان المقشور هو طبق متعدد الاستخدامات وطيب المذاق، يجمع بين نكهات الباذنجان الغنية والثوم والتوابل العطرية. يعود أصل هذا التحضير الشهي إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يمكن العثور عليه غالبًا في أطباق مثل البابا غنوج أو يتم تقديمه كجانب. يحتوي الباذنجان المقشور على العديد من العناصر الغذائية، فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا رائعًا لتناول طعام صحي. كما أنه مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة. استمتع به مشويًا، مقليًا، أو مخلوطًا في السلطات كإضافة لذيذة وغذائية لوجباتك!
