1 serving (100 grams) contains 42 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
84 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 200 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.4 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 3.6 g | 12% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 86 mg | 6% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 640 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكرفس المبشور هو خضار متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية، يُشتق من ساق نبات الكرفس. بطعمه الأرضي وقوامه المقرمش، يُعتبر مكونًا شهيرًا في مطابخ مختلفة، خاصة الفرنسية والمتوسطية. غني بفيتاميني C و K والألياف والمضادات الأكسدة، يعزز الكرفس المبشور صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الهضم. منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، إنه خيار ممتاز لأي شخص يسعى للحفاظ على نظام غذائي صحي. استخدمه في السلطات أو السلو، أو كإضافة لذيذة للشوربات والمرقات - كيف ستدمج هذا الخضار الجذري في وجبتك القادمة؟