1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 11.9 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الضلع القصير هو قطعة لحم بقر لذيذة، معروفة بلحمها اللذيذ الذي يتفتت من العظم. يأتي الضلع القصير من مختلف التقاليد الطهو، بما في ذلك الشواء الأمريكي والمطبخ الكوري، وغالباً ما يُطهى أو يُشوى، مما يظهر مرونته. بالرغم من تقديمه تجربة شهية فاخرة، إلا أنه أيضاً غني بالبروتين ويوفر المغذيات الأساسية مثل الحديد والزنك. يمكن أن يكون الضلع القصير، عند تناوله بشكل معتدل، جزءاً من النظام الغذائي المتوازن، مقدماً مذاقًا لا يُنسى في كل لقمة.