1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 4.3 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ضلوع قصيرة
الضأن القصيرة هي قطع لحم لذيذة مشهورة بنكهتها الغنية وقوامها اللحمي الطري الذي يسقط من العظم. مشتقة من مختلف المطابخ، تتألق في الأطباق من الشواء الكوري إلى الأطعمة الأمريكية الكلاسيكية. عادةً ما تُطهى بالتبخير أو بالطهي البطيء، وتُحشى بتوابل شهية، لتخلق أكلة لذيذة تدفي الروح. على الرغم من كونها لذيذة ومليئة بالبروتين، إلا أن الضأن القصيرة تقدم مغذيات أساسية مثل الحديد والزنك. ومع ذلك، فإنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون، لذا الاعتدال أمر أساسي. سواء تمتتع بها في اعتماد صحن سخي أو تشوى إلى الكمال، تعد الضأن القصيرة وعدًا بتجربة مطبخية مرضية حقًا.
