1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 595.2 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ضلع بقري
قطع الضلع القصيرة هي جزء مفتل من لحم البقر المأخوذ من منطقة الضلع السفلية، والمعروفة بتغشيشها الغني ونكهتها العميقة. تنحدر هذه اللحمة الشهية من الأطباق الكلاسيكية في المطبخين الأمريكي والكوري، وغالبا ما يتم طهيها ببطء أو يتم طهيها بشكل باذخ، حيث تذوب إلى الكمال مع كل لقمة. بالرغم من أنها تتمتع بطعم لذيذ وفاخر، إلا أن قطع الضلع القصيرة تحتوي على نسبة عالية من الدهون، مما يجعلها وجبة لذيذة تُستمتع بها بشكل معتدل. وبفضل احتوائها على البروتين والحديد، تمد جسمك بالطاقة، مما يجعلها خيارا مرضيا لعشاق اللحوم الذين يبحثون عن وجبة دسمة.
