1 serving (100 grams) contains 34 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
85 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 22.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 6.2 g | 22% | |
| سكريات | 6 g | ||
| بروتين | 5.5 g | 11% | |
| فيتامين د | 280 mcg | 1400% | |
| كالسيوم | 5 mg | 0% | |
| الحديد | 1 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 760 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفُطر الشيتاكي هي فطر لذيذ وغني بالعناصر الغذائية موطنه شرق آسيا. معروفة بنكهتها الغنية والأومامي، فهي جزء أساسي في المطبخ الآسيوي، وغالبًا ما تُستخدم في الوصفات المقلية، والحساء، والصلصات. غنية بالمواد الغذائية الأساسية، تُعتبر الفُطر الشيتاكي مصدرًا رائعًا للفيتامينات ب ود، بالإضافة إلى المعادن مثل النحاس والسيلينيوم. كما يعرف عنها خصائص تعزيز المناعة، والقدرة على خفض الكوليسترول. تُستمتع بها سواء طازجة أو مجففة، الفُطر الشيتاكي ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا إضافة صحية إلى وجباتك!