1 serving (100 grams) contains 223 calories, 17.1 grams of protein, 16.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
531.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 40 g | 51% | |
| دهون مشبعة | 17.1 g | 85% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 292.9 mg | 97% | |
| صوديوم | 164.3 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 40.7 g | 81% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 547.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لسان الخروف هو لذة رقيقة توجد في مختلف المطابخ، خصوصًا في الأطباق المتوسطية والشرق أوسطية. غني بالبروتين ومليء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والزنك، فهو إضافة قيمة لنظامك الغذائي. عادةً ما يُطهى ببطء أو يخبز، يتمتع لسان الخروف بطعم فريد ومميز يتناغم جيدًا مع الأعشاب والتوابل. بينما يوفر العديد من الفوائد الصحية، فإنه أيضًا أعلى بمحتوى الدهون مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى، لذا التعقل في تناوله مهم. هذا الطبق الفريد ليس فقط مغامرة مطبخية ولكنه أيضًا جزء غذائي مغذٍ من نظام غذائي متوازن.