1 serving (100 grams) contains 102 calories, 19.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
242.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.0 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 595.2 mg | 198% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 46.4 g | 92% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 8.3 mg | 46% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الرئة الغنمية هي قطعة فريدة من أجزاء الأحشاء، مرغوبة في مطابخ مختلفة حول العالم، وخاصة في الأطباق التقليدية من الشرق الأوسط وآسيا. تحتوي على نسبة عالية من البروتين، وتوفر العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامين ب12، الضرورية لإنتاج الطاقة والصحة العامة. ومع ذلك، من المهم تناولها بشكل معتدل، حيث يمكن أن تكون غنية أيضًا بالكوليسترول. تستخدم في الأغذية المطهية أو المشوية كثيرًا، حيث تعرض الرئة الغنمية نكهة قوية يمكنها إضفاء عمق على أي إبداع طهوي. اعتنق طعم التقاليد مع هذه المكونات الجذابة!