1 serving (28 grams) contains 177 calories, 5.7 grams of protein, 17.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
807.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 78.3 g | 100% | |
| دهون مشبعة | 11.6 g | 58% | |
| دهون غير مشبعة | 32.6 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 60.2 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 14.8 g | 52% | |
| سكريات | 0.6 g | ||
| بروتين | 26.1 g | 52% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 76.8 mg | 5% | |
| الحديد | 8.1 mg | 45% | |
| البوتاسيوم | 473.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
تعتبر بذور السمسم مصادر غذائية صغيرة مليئة بالفوائد. تحتوي على دهون صحية وبروتين، ومعادن أساسية مثل الكالسيوم والحديد، وتضيف قرمشة لذيذة للأطباق. نشأت من أفريقيا وآسيا، وتُستخدم هذه البذور المتعددة الاستخدامات كعنصر أساسي في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من الأطباق الآسيوية المقلية إلى الحمص الشرق أوسطي. كما أنها مصدر رائع للمضادات الأكسدة ويمكن أن تدعم صحة القلب بينما تعزز البشرة الصحية. سواء رشت على السلطات أو طحنت إلى الطحينة، تعد بذور السمسم إضافة لذيذة ومغذية لوجباتك!