1 serving (28 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
641.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 55.6 g | 71% | |
| دهون مشبعة | 7.8 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 26.3 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 13.2 g | 47% | |
| سكريات | 0.3 g | ||
| بروتين | 19.9 g | 39% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1092 mg | 84% | |
| الحديد | 16.3 mg | 90% | |
| البوتاسيوم | 524.2 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بذور السمسم هي متعة صغيرة للتغذية، تنبت في أفريقيا وآسيا. مليئة بالبروتين والدهون الصحية والفيتامينات الأساسية، هذه البذور الصغيرة هي منتج أساسي في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من نكهات منطقة الشرق الأوسط في التحنة إلى القرمشة الرائعة في الديم سوم الآسيوي. غنية بالمضادات الأكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، تدعم بذور السمسم صحة القلب وتقوي العظام. بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالألياف، مما يعزز نظام هضمي صحي. رشها على السلطات، امزجها في العصائر الصحية، أو استخدمها في الخبز للاستمتاع بتنوعها وفوائدها الصحية العديدة.