1 serving (28 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
802.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 69.5 g | 89% | |
| دهون مشبعة | 9.7 g | 48% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 15.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 32.8 g | 11% | |
| ألياف غذائية | 16.5 g | 58% | |
| سكريات | 0.4 g | ||
| بروتين | 24.8 g | 49% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1365 mg | 105% | |
| الحديد | 20.4 mg | 113% | |
| البوتاسيوم | 655.2 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سمسم
تعتبر السمسم بذرة صغيرة ولكنها قوية معروفة بنكهتها المكسرجة واستخدامها المتنوع في المطابخ حول العالم. تأتي هذه البذور من أفريقيا والهند، حيث تعتبر قطعة أساسية في الأطباق مثل الطحينة وزيت السمسم، مما يتيح نكهات غنية وقوام فريد. مليء بالدهون الصحية والبروتين والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، يدعم السمسم صحة القلب وقوة العظام. كما أنه غني بمضادات الأكسدة، مما يجعله إضافة لذيذة للسلطات والأطباق المحمرة والمعجنات. بفضل قوامه المقرمش الممتع والعديد من الفوائد الصحية، تعتبر بذور السمسم نجمًا حقيقيًا في المطبخ.
