1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 3.5 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 70.6 mg | 23% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 23.5 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السمور هو وجبة إندونيسية غنية ولذيذة تجمع بين لحم البقر الناعم مع مزيج من التوابل مثل القرنفل، والجوزة الطيبة، والقرفة. يُطهى السمور ببطء في صلصة الصويا والأعشاب العطرية، مما يمنحه طعم أمامي رائع. يعود أصل السمور إلى جاوة، وهو جزء محبوب من المطبخ الإندونيسي، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز المبخر. على الرغم من كثرة البروتين فيه، إلا أنه يمكن أن يكون غنيًا بالصوديوم بسبب صلصة الصويا، لذا الاعتدال مهم. استمتع بتناول السمور كطبق مريح ولذيذ يبرز التقاليد الغنية للمأكولات الإندونيسية!