1 serving (100 grams) contains 360 calories, 12.7 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 73.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
720 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.1 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 146 g | 53% | |
| ألياف غذائية | 7.8 g | 27% | |
| سكريات | 0.3 g | ||
| بروتين | 25.4 g | 50% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34 mg | 2% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 372 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السميد هو طحين خشن مصنوع من القمح الصلد، ومعروف بلونه الأصفر الزاهي ونكهته القليلاً المكسرة. يَعود أصله إلى إيطاليا، حيث يُعتبر منتجاً أساسياً في العديد من المطابخ، مثالي للمكرونة والكسكس والحلويات المخبوزة. غني بالبروتين والألياف، يوفر السميد طاقة مُستدامة ويُعزز الهضم. بفضل مؤشره الجليكيمي القليل، يعد اختياراً ذكياً لأولئك الذين يبحثون عن كربوهيدرات صحية. على الرغم من أنه ليس خالي من الجلوتين، فإن طبيعته المتنوعة تجعله مكوناً محبوباً عبر الثقافات—من الحلويات الخفيفة والهشة إلى الجنوكي القلب. اعتنقوا السميد لتجربة طهو لذيذة ومغذية!