1 serving (28 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
891.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 77.3 g | 99% | |
| دهون مشبعة | 10.8 g | 54% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 17.1 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 36.5 g | 13% | |
| ألياف غذائية | 18.4 g | 65% | |
| سكريات | 0.5 g | ||
| بروتين | 27.6 g | 55% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 1516.7 mg | 116% | |
| الحديد | 22.6 mg | 125% | |
| البوتاسيوم | 728 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السمسم هو مكون لذيذ ومتعدد الاستخدامات، يوجد غالبًا في المطبخ الآسيوي، خاصة في أطباق مثل السوشي والمقليات والسلطات. تمتلئ بالعناصر الغذائية، بذور السمسم غنية بالدهون الصحية والبروتين ومضادات الأكسدة، مما يعزز صحة القلب ويدعم عملية الأيض. بنكهتها المكسرجة وقوامها المقرمش، فإنها لا ترفع فقط مذاق الوجبات بل تضيف أيضًا زيادة غذائية لذيذة. سواء تم رشها فوق أطباقك المفضلة أو خلطها في الصلصات، فإن السمسم خيار صحي لأي مغامرة في الطهي!