1 serving (100 grams) contains 60 calories, 6.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 33.3 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 14.3 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 266.7 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السلطعون البحري هو لذة بحرية محترمة في العديد من المطابخ الآسيوية، وخاصة في الأطباق الصينية واليابانية والكورية. غني بالمغذيات، يتميز بمحتوى عالٍ من البروتين والفيتامينات الأساسية، مما يجعله مكوناً مرموقاً لتعزيز الصحة. معروف بقوامه الجيلاتيني الفريد، يُستخدم السلطعون البحري في كثير من الأحيان في الحساء والمقليات والحساء. يمتلئ بمضادات الأكسدة ويحتوي على سعرات حرارية منخفضة، كما يعتقد أن له خصائص مضادة للالتهاب ودعماً للعافية العامة. بينما السلطعون لذيذ وغني بالعناصر الغذائية، فإن توفير سلطعون البحر المستدام يعتبر أمراً حيوياً لحماية النظم البيئية البحرية.