1 serving (100 grams) contains 97 calories, 19.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 114.3 mg | 38% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 45.2 g | 90% | |
| فيتامين د | 416.7 mcg | 2083% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 904.8 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك البياض أو اللوط هو صيد شهي ومتعدد الاستخدامات يتم العثور عليه في كل من المحيط الأطلسي والهادئ. معروف بلحمه اللين وسهل التفتت، إنه عنصر أساسي في المأكولات البحرية البحر الأبيض المتوسط والآسيوية، غالبًا ما يتم شويه أو خبزه أو بخاره. مليء بالأحماض الدهنية أوميجا 3، وفيتامين ب 6 و ب 12، وبروتين عالي الجودة، يعزز سمك البياض صحة القلب ويدعم وظائف الدماغ. ومع ذلك، من المهم اختيار الخيارات المستدامة المصدر لحماية النظم الإيكولوجية البحرية. سواء في مطعم فاخر أو مطبخ منزلي، سمك البياض هو اختيار لذيذ وغذائي لأي عاشق للمأكولات البحرية.