1 serving (100 grams) contains 52 calories, 10.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 395.2 mg | 17% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.7 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.7 g | ||
| بروتين | 26.0 g | 52% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 11.9 mg | 0% | |
| الحديد | 0.2 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 388.1 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تُعد بياض البيض المخفوق طبقًا خفيفًا وهشًا، يتم تحضيره عن طريق خفق بياض البيض الطازج حتى يصبح هوائيًا، ثم يُطوى بلطف داخل مقلاة دافئة. يمكن العثور على هذا الطبق عادةً في قوائم الإفطار في جميع أنحاء العالم، ويحظى هذا الطبق بشعبية خاصة في المطبخ الصحي. بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروتين ونسبة منخفضة من السعرات الحرارية، يُعتبر بياض البيض المخفوق مثاليًا لأولئك الذين يسعون إلى تحقيق نظام غذائي متوازن. كما أنها خالية من الكوليسترول، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب. قدّمها بشكل بسيط أو أضف أعشاب طازجة أو خضروات أو بهارات لمزيد من نكهة الطعم. ابدأ يومك بداية خالية من الشعور بالذنب مع هذا الطبق اللذيذ والمغذي!