1 serving (100 grams) contains 148 calories, 10.6 grams of protein, 10.2 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
352.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 24.3 g | 31% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 881.0 mg | 293% | |
| صوديوم | 338.1 mg | 14% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.6 g | ||
| بروتين | 25.2 g | 50% | |
| فيتامين د | 119.0 mcg | 595% | |
| كالسيوم | 119.0 mg | 9% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 300 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيض المخفوق هو طبق كلاسيكي يتمتع به حول العالم، يُعد عن طريق خلط البيض الطازج وطهيه برفق حتى يحصل على قوام ناعم وكريمي. ينتشر هذا الطبق الذي يعود إلى مطابخ مختلفة ليصبح جزءاً لا غنى عنه في وجبة الإفطار في البلدان مثل الولايات المتحدة وفرنسا، وغالباً ما يُبهج بلمسة من الملح والفلفل الأسود، وأحيانا الأعشاب. يحتوي البيض المخفوق على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات الأساسية، مما يمنحك بداية مغذية ليومك. على الرغم من أن لذة كريمة للبيض المخفوق قد تكون جذابة، فضلاً كن حذراً عند إضافة كمية زبدة أو جبن زائدة، والتي قد تزيد من السعرات الحرارية. لذا، تذوق بساطة وفوائد الصحية لهذا الطعام اللذيذ المحبوب!