1 serving (100 grams) contains 82 calories, 1.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
164 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.6 g | 13% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 10 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.2 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 6.4 g | ||
| بروتين | 2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 18 mg | 1% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 458 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المقلي هو طبق شهي يتميز بالباذنجان الطري الذي يطهى بإتقان حتى الكمال. والمستوحى من المطبخ البحر الأبيض المتوسط، تجمع هذه الوصفة بين شرائح الباذنجان مع زيت الزيتون والثوم ورشة من الأعشاب الطازجة مثل الريحان أو الزعتر، مما يخلق تحفة لذيذة وعطرية. غني بالألياف والفيتامينات والمضادات الأكسدة، الباذنجان المقلي ليس فقط لذيذًا ولكنه إضافة صحية أيضًا لنظامك الغذائي. إنه منخفض السعرات الحرارية ويمكن تقديمه مع الحبوب الكاملة أو كجانب زاهٍ، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات لأي وجبة. استمتع بانفجار النكهة أثناء تغذية جسدك بهذا الطبق الرائع!