1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1480.0 mg | 64% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.9 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 6.6 g | 23% | |
| سكريات | 3.8 g | ||
| بروتين | 2.1 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 385.6 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المُرقّ هو طبق خضار مخمر لذيذ مصنوع في المقام الأول من ملفوف مقطّع ناعمًا، غالبًا ما يتم تبهيره بالملح وأحيانًا بذور الكراوية. يعود أصله إلى ألمانيا، حيث يُعتبر من الأطعمة الأساسية في المطبخ الأوروبي، حيث يُحتفى بمذاقه الحمضي المميز وقوامه المقرمش. يحتوي المُرق على الكثير من البروبيوتيك، ما يُعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على الهظم، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة غذائية غنية لوجباتك. ومع ذلك، كن حذرًا من محتوى الصوديوم، حيث يمكن أن تكون الوصفات التقليدية غنية بالملح. استمتع بتناول المُرق كجانب لذيذ أو كطبق جانبي، لإضافة نكهة وقيمة غذائية لأطباقك!