1 serving (60 grams) contains 157 calories, 5.3 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
628.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.9 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1176 mg | 51% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 115.9 g | 42% | |
| ألياف غذائية | 9.4 g | 33% | |
| سكريات | 3.4 g | ||
| بروتين | 21.4 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 52.8 mg | 4% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 288 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخبز الحمضي الألماني هو نوع تقليدي من العجينة الخام، يتم صناعته من ثلاث مكونات بسيطة فقط: الطحين، والماء، والملح. يعتمد هذا الخبز الحرفي على التخمير الطبيعي، باستخدام الخميرة البرية والبكتيريا المفيدة لتطوير نكهته المميزة الحامضة وقوامه الهوائي. يحتوي الخبز الحمضي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، مما يجعله أسهل هضمًا ويمتلك معدل جليسيمي أدنى من الخبز العادي، مما يجعله خيارًا صحيًا. نكهاته المعقدة وقشرته المقرمشة تعزّز أي وجبة، وتربطنا بأصالة الخبز على مر القرون. اختبروا الجودة الصحية للخبز الحمضي في كل لقمة!