1 serving (140 grams) contains 56 calories, 1.3 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
56 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.5 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 1.5 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0.6 g | ||
| كوليسترول | 5.6 mg | 1% | |
| صوديوم | 922.6 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.8 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 3.9 g | 13% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 1.3 g | 2% | |
| فيتامين د | 5.6 mcg | 28% | |
| كالسيوم | 42 mg | 3% | |
| الحديد | 2.0 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 231 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الكرفس المخمر هو طبق حامضي مخمر مصنوع أساساً من ملفوف مبشور ناعماً وملح، يعود أصله إلى ألمانيا. هذا الطبق التقليدي تمتع به لقرون معروف بنكهته الحامضة وقوامه المقرمش الفريد. مليء بالبروبيوتيك، الكرفس المخمر يعزز صحة الجهاز الهضمي ويعزز جهاز المناعة الخاص بك، مما يجعله إضافة ممتعة لنظام غذائي متوازن. إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامينات (C) و (K)، ولكن عليك أن تكون حذراً بشأن محتواه من الصوديوم. سواء تم تقديمه كجانب، أو كطبقة أعلى لأطباقك المفضلة، أو استمتاعك به مباشرةً من الجرة، فإن الكرفس المخمر هو مصدر شهي ومغذي!