صوص هولنديز
Sauce Hollandaise is typically categorized as a condiment or a sauce typically used with dishes like eggs Benedict. So, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is: Condiment
1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.5 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
1318.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 143.1 g | 183% | |
| دهون مشبعة | 80.6 g | 402% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 630.7 mg | 210% | |
| صوديوم | 1174.0 mg | 51% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.0 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.4 g | ||
| بروتين | 11.6 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 101.6 mg | 7% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 111.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About صوص هولنديز
الصوص الهولنديز هو عبارة عن مستحلب غني وناعم يتكون من صفار البيض وزبدة مذابة وعصير ليمون طازج. ينبع أصل هذا الصوص من المطبخ الفرنسي، ويُقدم هذا الصوص الكلاسيكي بشكل شهير مع أطباق مثل البيض بنيديكت والخضروات المبخرة. بينما يُقدم نكهة فاخرة، فمن المهم ملاحظة أن الهولنديز يحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون، مما يجعله ليس مناسبًا ليكون جزءًا أساسيًا في نظام غذائي متوازن. تناوله بشكل معتدل لإضفاء لمسة من الترف إلى إبداعاتك المطبخية!
