صوص هولندي
Sauce Hollandaise is typically used as a condiment and is commonly served with breakfast items such as eggs Benedict. Therefore, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is **Breakfast**.
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 104.1 g | 133% | |
| دهون مشبعة | 66.2 g | 331% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 567.8 mg | 189% | |
| صوديوم | 709.8 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.7 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 94.6 mcg | 473% | |
| كالسيوم | 94.6 mg | 7% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 94.6 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About صوص هولندي
صوص هولنديز هو عبارة عن عصيدة كريمية غنية مصنوعة من صفار البيض والزبدة وعصير الليمون. هذا الصوص الفرنسي الكلاسيكي، جزء من عائلة الصلصات الأم، يعزز تنوع الأطباق، ابتداءً من بيض بنديكت إلى الهليون المبخر. بينما يجعل نسيجه المخملي ونكهته اللذيذة من الأطباق الشهية المفضلة في المأكولات الراقية، إلا أنه يحتوي أيضًا على كمية عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذا الاعتدال أمر أساسي. ومع ذلك، يمكن لمزيجه من الدهون الصحية وزيوت الليمون اللذيذة رفع مستوى وجباتك، مما يجعل صوص هولنديز إضافة لذيذة في أي سجل طهو.
