صوص هولندي
Sauce Hollandaise is typically used as a condiment or sauce for dishes like eggs Benedict. The most appropriate category for this food item is "Breakfast".
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 104.8 g | 134% | |
| دهون مشبعة | 66.7 g | 333% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 571.4 mg | 190% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 95.2 mcg | 476% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 95.2 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About صوص هولندي
صوص هولنديز هو صوص غني وكريمي مصنوع من الزبدة وصفار البيض وعصير الليمون، مما يمنحه قواما فاخرا ونكهة حامضة. ينحدر هذا الصوص من فرنسا، حيث يُعتبر مكونًا كلاسيكيًا في أطباق مثل البيض بنديكت والهليون. على الرغم من أنه لذيذ ومُفرط في السعرات الحرارية والدهون، إلا أنه يوفر بعض الفوائد الغذائية؛ حيث إن البيض يحتوي على البروتين والفيتامينات. التوازن هو العنصر الرئيسي للاستمتاع بالصوص الرائع هذا، مما يجعله مميزًا في المطبخ الفاخر واليومي على حد سواء.
