صوص بيرنيز

صوص بيرنيز

Sauce Bearnaise fits into the category of Sauce.

تقييم العنصر: 41/100

1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
1261.8
سعرات حرارية
7.9
بروتين
7.9
كربوهيدرات
134.1
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (236.6g)
السعرات الحرارية
1261.8
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 134.1 g 171%
دهون مشبعة 78.9 g 394%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 473.2 mg 157%
صوديوم 788.6 mg 34%
كربوهيدرات إجمالية 7.9 g 2%
ألياف غذائية 0 g 0%
سكريات 1.6 g
بروتين 7.9 g 15%
فيتامين د 157.7 mcg 788%
كالسيوم 157.7 mg 12%
الحديد 1.6 mg 8%
البوتاسيوم 157.7 mg 3%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

مصدر السعرات الحرارية

2.5%
2.5%
95.0%
الدهون: 1206 cal (95.0%)
البروتين: 31 cal (2.5%)
الكربوهيدرات: 31 cal (2.5%)

About صوص بيرنيز

الصوص البيرنيز هو صوص فرنسي كلاسيكي، غني ومخملي، مصنوع من صفار البيض، الزبدة المنقاة، ومُعطَر بخل النبيذ الأبيض والأعشاب الطازجة مثل الطرخون والشيفيل. ينحدر هذا الصوص الرائع من منطقة بيرن في فرنسا، حيث يرفع هذا الصوص الفاخر الأطباق مثل شرائح اللحم والخضروات، ممنحًا لها نكهة غنية وقوامًا كريميًا وطعمًا حامضيًا. على الرغم من أنه يقدم تجربة طعم ممتعة، فإنه من المهم أن نلاحظ أن احتواء الزبدة العالي يعني أنه من الأفضل استمتاع به بشكل معتدل. انغمس في هذا التحفة الفنية الطهوية لتذوق المأكولات الفرنسية في أروع حللها!