1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
1261.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 134.1 g | 171% | |
| دهون مشبعة | 78.9 g | 394% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 473.2 mg | 157% | |
| صوديوم | 788.6 mg | 34% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 7.9 g | 15% | |
| فيتامين د | 157.7 mcg | 788% | |
| كالسيوم | 157.7 mg | 12% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 157.7 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الصوص البيرنيز هو صوص فرنسي كلاسيكي، غني ومخملي، مصنوع من صفار البيض، الزبدة المنقاة، ومُعطَر بخل النبيذ الأبيض والأعشاب الطازجة مثل الطرخون والشيفيل. ينحدر هذا الصوص الرائع من منطقة بيرن في فرنسا، حيث يرفع هذا الصوص الفاخر الأطباق مثل شرائح اللحم والخضروات، ممنحًا لها نكهة غنية وقوامًا كريميًا وطعمًا حامضيًا. على الرغم من أنه يقدم تجربة طعم ممتعة، فإنه من المهم أن نلاحظ أن احتواء الزبدة العالي يعني أنه من الأفضل استمتاع به بشكل معتدل. انغمس في هذا التحفة الفنية الطهوية لتذوق المأكولات الفرنسية في أروع حللها!