1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.6 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 5.9 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.1 mg | 15% | |
| صوديوم | 705.9 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 11.8 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السَرْمالْ هي لفائف الملفوف الشهية، وهي وجبة تقليدية تُوجد في المطبخ الروماني والبلقاني. هذه الحقائب اللذيذة عادةً ما تحتوي على خليط من اللحم المفروم والأرز والتوابل المختلفة، كلها ملفوفة في أوراق الملفوف الطري. تُطبخ ببطء في صلصة الطماطم، وتتميز بنكهة غنية ومريحة تُدفئ النفس. تحتوي السَرْمالْ على نسبة عالية من البروتين من اللحوم وألياف من الملفوف، مما يجعلها وجبة متوازنة، على الرغم من أن غنى الوجبة يمكن أن يختلف استنادًا إلى طريقة التحضير. سواء تمتتع بها أثناء التجمعات الاحتفالية أو كوجبة عائلية دسمة، السَرْمالْ هي طعم محبوب للتراث الثقافي.