1 serving (28 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 84.7 g | 108% | |
| دهون مشبعة | 33.9 g | 169% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 211.9 mg | 70% | |
| صوديوم | 4237.3 mg | 184% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.3 g | 118% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 84.7 mg | 6% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 847.5 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سالومي
السلامي هو مجموعة ممتعة من اللحوم المجففة، تنتمي أساساً إلى إيطاليا. هذا الفن الطهوي يشمل البروشوتو، السلامي، والبانشيتا، حيث يُعد كل منها من خلال عملية دقيقة من التمليح والنضج. غنية بالنكهة، تتضمن هذه اللحوم الحرفية غالبا لحم خنزير عالي الجودة، معبأ بالتوابل والأعشاب العطرية. وعلى الرغم من أن السلامي يمكن أن يكون مليئًا بالدهون، يوفر البروتين والعناصر الغذائية الأساسية، إلا أن الاعتدال أمر أساسي، حيث إن العديد من الأصناف تحتوي أيضا على نسب عالية من الصوديوم والدهون. يُستمتع به السلامي كجزء من لوحات المقبلات أو إلى جانب الخبز الطازج والجبن، حيث يقدم نكهة تقليدية تعتبر جوهر المطبخ الإيطالي.
