1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 1261.8 mg | 54% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 15.8 mcg | 79% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السالتيمبوكا هو طبق إيطالي كلاسيكي، مصنوع تقليديًا بشرائح رقيقة من لحم العجل، وأوراق الريحان الطازجة، والبروشوتو، حيث تُلف بإتقان وتُقلى في النبيذ الأبيض. مُنبثقًا من متع الطهي في روما، يقدم هذا الطبق الشهي مزيجًا متناغمًا من النكهات، حيث يكمل طعم المالح للبروشوتو العجيب لحم العجل اللطيف. على الرغم من شهيته، يمكن أن يكون السالتيمبوكا دسمًا بفضل استخدام اللحوم المدخنة، لكنه يوفر أيضًا بروتينًا وحديدًا من لحم العجل. تمتع به مع جانب من الخضروات الموسمية لوجبة متوازنة تسعد الحواس!