1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 1261.8 mg | 54% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.2 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 39.4 g | 78% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سالتيم بوكا
سالتيم بوكا هو طبق إيطالي كلاسيكي يترجم إلى "القفز في الفم". هذه اللذة الطعمية تتميز بشرائح لحم العجل اللينة، المغطاة تقليديًا بأوراق الصالوفيا الطازجة ولحم الخنزير المقدد، كل ذلك يُحمص في صلصة بيضاء غنية بالنكهة. ينحدر طبق "سالتيم بوكا" من روما، حيث يحتفى بهذا الطبق بنكهاته الجريئة وطريقة إعداده البسيطة. بينما يوفر لحم العجل مصدرًا جيدًا للبروتين، يضيف لحم الخنزير المقدد بُعدًا لذيذًا، لكنه يحتوي على نسبة أعلى من الصوديوم. يُمكن تناول "سالتيم بوكا" مع الخضروات أو سلطة خفيفة، ويُمكن التمتع به كوجبة شهية مرضية تجسد جوهر المأكولات الإيطالية.
