1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 42.9 g | 55% | |
| دهون مشبعة | 10 g | 50% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 4761.9 mg | 207% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 40.5 g | 81% | |
| فيتامين د | 2857.1 mcg | 14285% | |
| كالسيوم | 135.7 mg | 10% | |
| الحديد | 2.6 mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 738.1 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحُرَّف المملح هو مأكول تقليدي يتمتع به في العديد من المناطق الساحلية، خصوصًا في اسكندنافيا. يتم معالجة هذا السمك القوي بالملح، مما يعزز نكهته ويطيل عمره الافتراضي. يحتوي الحُرَّف المملح الغني بحمض أوميغا-٣ الدهني على العديد من الفوائد الصحية، مدعمًا الصحة القلبية ووظيفة المخ. ومع ذلك، يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، لذا الاعتدال مطلوب. يُعتبر الحُرَّف المملح رفيقًا مثاليًا للخبز الجاودار، والمخلل أو البطاطس، يقدم طعمًا لذيذًا من البحر إلى مائدتك، احتفالًا بقرون من التراث الغذائي.