1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1904.8 mg | 82% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.1 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 5.5 g | 19% | |
| سكريات | 6.0 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 95.2 mg | 7% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 404.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About ملفوف مملح
الملفوف المملح هو طبق حامض ولذيذ يتميز بالملفوف المقرمش المخمر، وغالبًا ما يُمزج مع مزيج من التوابل والملح. ينحدر هذا الطبق من المطابخ الآسيوية المختلفة، حيث يُعتبر أساسيًا في بلدان مثل كوريا، حيث يُعرف بـ"Baechu-geotjeori"، أو في الصين بـ"Suan Cai". غني بالبروبيوتيك، يدعم الملفوف المملح صحة الجهاز الهضمي، مع كونه منخفض السعرات الحرارية وغني بفيتامينات C و K. إنه طريقة شهية لإضافة نكهة للوجبات، سواء تم تقديمه كطبق جانبي، أو كطبق طيب للأرز، أو مدمجًا في السلطات. تمتع بالتوازن المثالي بين الطعم والتغذية!
