1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.2 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 3.2 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 240 mg | 80% | |
| صوديوم | 1280.0 mg | 55% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 24 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 32.0 g | 64% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 48 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About حبار مملح وفلفل
سمك الحبار الم م ملح وفلفل أسود هو طبق شهي ينحدر من المطبخ الآسيوي، وخاصة شهير في المطاعم الصينية والتايلاندية. يتم إعداده باستخدام حبار ناعم، حيث يُغمس بخليط خفيف من القلي ويوضع في الزيت حتى يحصل على لون ذهبي مثالي، ثم يُرش بخليط عطري من الملح البحري المطحون والفلفل الأسود، وأحيانًا الفلفل الحار. تتناغم القشرة المقرمشة بشكل جميل مع الطعم اللذيذ من الداخل، مما يخلق نكهة لا تقاوم. على الرغم من أن الطبق يعتبر فاخرًا بسبب القلي، إلا أن الحبار يقدم مصدرًا غنيًا بالبروتين النباتي والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله أكلة شهية عند تناوله بمعقولية. مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي، يمنحك سمك الحبار الم م ملح وفلفل أسود تجربة نكهات لا تُقاوَل تذوقك.
