1 serving (200 grams) contains 250 calories, 45.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.9 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.8 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 94.1 mg | 31% | |
| صوديوم | 1764.7 mg | 76% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.9 g | 105% | |
| فيتامين د | 235.3 mcg | 1176% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السمك الشمندر الكامل المغطى بالملح هو إبداع مذهل في مجال الطهي يسلط الضوء على عبق السمك الذي يمكن العثور عليه غالبًا في المطابخ البحرية المتوسطية. ويُغلف بطبقة سميكة من الملح التي تُشكل قشرة واقية أثناء الخبز، مما يحافظ على الرطوبة والنكهات بداخله. ويُتبل الشمندر عادةً بالأعشاب العطرية والحمضيات، مما يعزز طعمه الطبيعي. يحتوي هذا الطبق على نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا ٣ التي توفر فوائد صحية للقلب، في حين يضيف قشرة الملح نسيجًا فريدًا وعمق نكهة. مثالي للمناسبات الخاصة، السمك الشمندر الكامل المغطى بالملح هو احتفال للعيون والحاسة الذوقية على حد سواء!